绍兴人的餐桌上都有什么食物？样样都是绍兴人心头好~想想就流口水！ 绍兴菜的风味多样，而且制作方式很特别，有醉、糟、霉、酱、腌”制法！食物咸鲜合一，口感精妙绝伦~有机会你可一定要尝尝！ 酱腌风味 || 酱鸭 绍兴人做鸭，和南京人的方法截然不同。南京人做鸭讲究的就是鸭肉的本味，只选用少许调味品去除鸭子自身的骚味。而绍兴人，口味似乎更重一点。 选用肉质紧实的老鸭，宰好后挂在通风处晾上几... 2023-12-14322 阅读0 评论蔡吉娣
